「ひとはまだ本当の矯正治療を知らない!1-2)矯正治療を受けたがどこでも噛めなくなってしまった患者さん」

"やり直し矯正"治療後

https://dentofaco.jp/

“ 東京オリンピックに備えて日本人の歯に対する意識を向上せよう!”

「源流医療としてのオーラルケア=ダブハスな歯科医療」
これからの新常識=オーラルケア

「白く輝く真珠の首飾りより美しい歯列
・正しい噛み合わせの安定性
・すがすがしい口もと

・・・に留まらず
全身疾患予防のための
プライマリ・オーラル・ケアの確立のために
矯正歯科専門医 鎌倉dentofaco= http://dentofaco.jp
・・・が独自にが取り組んでいる諸問題」

画像説明 :

①主訴 : 矯正に失敗して歯が噛み合わなくなってしまった

②診断名あるいは主な症状 : 無咬合

③年齢 : 47歳3ヶ月

④治療に用いた主な装置 : エッジワイズ・コスメティック装置

⑤抜歯部位 : 上下顎左右第一小臼歯

⑥治療期間 : 非抜歯

⑦治療費概算(外税) : 初診料 ¥5,000  診断料 ¥50,000  初診料 ¥840,000  処置料 ¥7,000

⑧リスク副作用 : 所見無し

昨夜Upした症例の治療前の噛み合わせの状態です(矯正治療結果についてはひとつまえの blog をご覧ください).他医院での不適切な矯正治療後,歯並びはまっすぐになっていますが,どこの歯も噛んでいません.それも治療後10年が経過しています.片頭痛や左側の腰痛等,咬合関連症状も見られます.

カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco・・・での1年5ヶ月間の”やり直し矯正”・・・で,全ての歯が理想通り,隙間なく噛み合い,”やり直し矯正”動的治療を昨夜終了しました.

歯科医師免許さえあれば,誰が矯正治療をしても違法ではありません.それも建築でのように請負ではありませんので(法的には手段債務),返金の必要がありません.治らなくても,アメリカみたいに裁定委員が2名飛んできて,レントゲンや書類など全部調べ上げ,ドクター側に落ち度があれば,$200,000超の支払いが命じられるのと違い,わが国では,患者さんが泣き寝入りする場合が多いのです.

近くだから,・・・とか,
お祖父さんの代から通っている.
なになにちゃんと一緒
・・・など,二次的理由から,いくら合法だからといっても,普通の歯医者さんに通って,セファロも撮らずに,非抜歯非抜歯といって,歯列を拡大しても,大口になって,顔はでかくなってしまい,口元はサルやカッパを思わせるようにとんがってしまうのがオチです.中には,全部の歯がしみてきた,頭が割れるように痛い.・・・など,健康被害が出る方もいて,消費者庁長官は,返金トラブルがあまりに多い矯正治療自体をエステ扱いしようとしています.さらなる被害の発生がわからないの?

矯正歯科専門医を受診して,改善されうる症状は,下にあげるように多岐に渡ります.他院でもう矯正治療が終わった方.本当に治っていると言えますか?もう一度確認してみてください.

1) 歯並びが良くなる=形態的意義
2) 噛み合わせがよくなる=機能的意義
3) 口腔清掃がしやすくなる
4) 歯が長持ちする=予防歯科学的意義
5) 長生きする=予防医学的意義
6) 歯並びがキレイになる=審美的意義
7) 顔形がキレイになる=美容的意義
8) 肌荒れが治る=皮膚科学的意義
9) 姿勢が良くなる=整形外科的意義
10) 病気にかかりにくくなる=予防医学的価値
11) 背が高くなり体格が良くなる=体育的意義
12) 肌荒れが治り肌がキレイになる
13) 口が閉まるようになり鼻呼吸がしやすくなる
14) 老化が遅くなる=アンチエイジング的意義
15) 顎関節症・咬合に関連した各種症状が寛解する=症候的意義
16) 精神科・頭痛外来に通わなくて済むようになる=心理的意義
17) 出生率が増加する(異性にモテるようになる)
18) 人生が前向きになる=行動学的意義
19) 生涯医療費総額が減少=経済学的意義
20) 消費税増税がいらなくなる=社会学的意義
21) 滑舌が良くなりしゃべりやすくなる
22) 運動機能がよくなる
23) 仕事がうまくゆくようになる

矯正歯科鎌倉 dentofacoでは・・・

ロハスにB= Beauty を加えた

ラブハス=LOBHAS= Life of Beauty, Healthy and Sustenability= 美しく健康で持続可能な生活のための,

L= Life を D= Dentistry= 歯科医療に変えた

ダブハス=DOBHAS= Dentistry of Beauty, Healthy and Sustenability= 美しく健康で持続可能な歯科医療を目指します.

 

  1. セファロって何?
  2. セファロの歴史
  3. セファロの目的 A) 形態分析による矯正歯科診断・抜歯基準・矯正治療方針の立案 B) 矯正治療前後の比較による矯正治療効果の判定 C) 成長量・アゴの成長発育方向の判定 D) 矯正治療結果の安定性の判定

矯正歯科=歯列矯正についてもっと知りたい方は : http://dentofaco.jp

矯正歯科=歯列矯正のメール相談 : kamakura@dentofaco.jp

セコンドオピニオンもしくは来院相談 : call : 0467-22-6702

矯正歯科 : 鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正
カマクラデントフェイシャルオーソピディクス
鎌倉市小町1-5-21森ビル3F
call : 0467-22-6702
E-mail : kamakura@dentofaco.jp
URL : http://dentofaco.jp
院長:矯正歯科専門医 山本一宏
日本矯正歯科学会認定医・矯正歯科専門医
日本歯科矯正専門医認定機構(JBO)認定矯正歯科医
日本歯科矯正専門医学会(JSO)会員
日本矯正歯科協会(JIO)正会員
日本成人矯正歯科学会認定医
American Dental Association,
American Association of Orthodontists &
World Federation of Orthodontists, Member

 

「ひとはまだ本当の矯正治療を知らない!=矯正歯科鎌倉 dentofacoで矯正歯科専門医による価値ある本当の矯正治療で改善可能な点1)歯並びが良くなる=形態的意義」

やり直し矯正治療後

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「源流医療としてのオーラルケア=ダブハスな歯科医療」
これからの新常識=オーラルケア

「白く輝く真珠の首飾りより美しい歯列
・正しい噛み合わせの安定性
・すがすがしい口もと

・・・に留まらず
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プライマリ・オーラル・ケアの確立のために
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・・・が独自にが取り組んでいる諸問題」

写真は本日当院=カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco・・・で

“やり直し矯正”・・・が終了したTKさま.明日治療前の状態をUpさせていただきます.

矯正治療を受けるメリットとしてまず最初にあげられるのは,当たり前のようですが,やはり・・・

1)歯並びが良くなる=形態的意義

画像説明 :

①主訴 : 矯正に失敗して歯が噛み合わなくなってしまった

②診断名あるいは主な症状 : 無咬合

③年齢 : 47歳3ヶ月

④治療に用いた主な装置 : エッジワイズ・コスメティック装置

⑤抜歯部位 : 上下顎左右第一小臼歯

⑥治療期間 : 非抜歯

⑦治療費概算(外税) : 初診料 ¥5,000  診断料 ¥50,000  初診料 ¥840,000  処置料 ¥7,000

⑧リスク副作用 : 所見無し

美しいヒトの笑顔をみればおわかりのように,上下の歯列は,二連の真珠の首飾りより美しいです.

風が形造った鳥が素敵なように,水が形象した銀の魚たちが美しいように,機能的なものに美が宿ることは周知の事実です.

矯正治療にしても然り.セファロを駆使した専門的な診断の下に立てられた治療計画どおりに治療が進行すれば,顔には自然な美しさが備わります.

昔からよく言い習わされてきた
“顔を美しくするために矯正治療するわけでない.しかし,顔が美しくならなければ,矯正治療して意味がない.”

近くだから,・・・とか,
お祖父さんの代から通っている.
なになにちゃんと一緒・・・など,二次的理由から,いくら合法だからといっても,普通の歯医者さんに通って,セファロも撮らずに,非抜歯非抜歯といって,歯列を拡大しても,大口になって,顔はでかくなってしまい,口元はサルやカッパを思わせるようにとんがってしまうのがオチです.中には,全部の歯がしみてきた,頭が割れるように痛い.・・・など,健康被害が出る方もいて,消費者庁長官は,返金トラブルがあまりに多い矯正治療自体をエステ扱いしようとしています.さらなる被害の発生がわからないの?

矯正歯科専門医を受診して,改善されうる症状は,下にあげるように多岐に渡ります.他院でもう矯正治療が終わった方.本当に治っていると言えますか?

1) 歯並びが良くなる=形態的意義
2) 噛み合わせがよくなる=機能的意義
3) 口腔清掃がしやすくなる
4) 歯が長持ちする=予防歯科学的意義
5) 長生きする=予防医学的意義
6) 歯並びがキレイになる=審美的意義
7) 顔形がキレイになる=美容的意義
8) 肌荒れが治る=皮膚科学的意義
9) 姿勢が良くなる=整形外科的意義
10) 病気にかかりにくくなる=予防医学的価値
11) 背が高くなり体格が良くなる=体育的意義
12) 肌荒れが治り肌がキレイになる
13) 口が閉まるようになり鼻呼吸がしやすくなる
14) 老化が遅くなる=アンチエイジング的意義
15) 顎関節症・咬合に関連した各種症状が寛解する=症候的意義
16) 精神科・頭痛外来に通わなくて済むようになる=心理的意義
17) 出生率が増加する(異性にモテるようになる)
18) 人生が前向きになる=行動学的意義
19) 生涯医療費総額が減少=経済学的意義
20) 消費税増税がいらなくなる=社会学的意義
21) 滑舌が良くなりしゃべりやすくなる
22) 運動機能がよくなる
23) 仕事がうまくゆくようになる

矯正歯科鎌倉 dentofacoでは・・・

ロハスにB= Beauty を加えた

ラブハス=LOBHAS= Life of Beauty, Healthy and Sustenability= 美しく健康で持続可能な生活のための,

L= Life を D= Dentistry= 歯科医療に変えた

ダブハス=DOBHAS= Dentistry of Beauty, Healthy and Sustenability= 美しく健康で持続可能な歯科医療を目指します.

 

  1. セファロって何?
  2. セファロの歴史
  3. セファロの目的 A) 形態分析による矯正歯科診断・抜歯基準・矯正治療方針の立案 B) 矯正治療前後の比較による矯正治療効果の判定 C) 成長量・アゴの成長発育方向の判定 D) 矯正治療結果の安定性の判定

矯正歯科=歯列矯正についてもっと知りたい方は : http://dentofaco.jp

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セコンドオピニオンもしくは来院相談 : call : 0467-22-6702

矯正歯科 : 鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正
カマクラデントフェイシャルオーソピディクス
鎌倉市小町1-5-21森ビル3F
call : 0467-22-6702
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院長:矯正歯科専門医 山本一宏
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「ひとはまだ本当の矯正治療を知らない!=矯正歯科鎌倉 dentofacoで矯正歯科専門医による価値ある本当の矯正治療で改善可能な点」

覚悟の瞬間(とき)収録光景

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TOKYO2020
TOKYO2020

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矯正治療を受けるメリットとして以下があげられます.

1) 歯並びが良くなる=形態的意義
2) 噛み合わせがよくなる=機能的意義
3) 口腔清掃がしやすくなる
4) 歯が長持ちする=予防歯科学的意義
5) 長生きする=予防医学的意義
6) 歯並びがキレイになる=審美的意義
7) 顔形がキレイになる=美容的意義
8) 肌荒れが治る=皮膚科学的意義
9) 姿勢が良くなる=整形外科的意義
10) 病気にかかりにくくなる=予防医学的価値
11) 背が高くなり体格が良くなる=体育的意義
12) 肌荒れが治り肌がキレイになる
13) 口が閉まるようになり鼻呼吸がしやすくなる
14) 老化が遅くなる=アンチエイジング的意義
15) 顎関節症・咬合に関連した各種症状が寛解する=症候的意義
16) 精神科・頭痛外来に通わなくて済むようになる=心理的意義
17) 出生率が増加する(異性にモテるようになる)
18) 人生が前向きになる=行動学的意義
19) 生涯医療費総額が減少=経済学的意義
20) 消費税増税がいらなくなる=社会学的意義
21) 滑舌が良くなりしゃべりやすくなる
22) 運動機能がよくなる
23) 仕事がうまくゆくようになる

それでは,次回からは,各項目ごとに,ご一緒に考えてまいりましょう.

矯正歯科鎌倉 dentofacoでは・・・

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  1. セファロって何?
  2. セファロの歴史
  3. セファロの目的 A) 形態分析による矯正歯科診断・抜歯基準・矯正治療方針の立案 B) 矯正治療前後の比較による矯正治療効果の判定 C) 成長量・アゴの成長発育方向の判定 D) 矯正治療結果の安定性の判定

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「ひとはまだ本当の矯正治療を知らない!=矯正歯科鎌倉 dentofacoによる湘南鎌倉での価値ある本当の矯正治療を求めて」

valuable & true orthodontic treatment

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予防医学には今の日本を根本から変えられるパワーがあります.これは,予防歯科に無関心なあらゆる政党によってでは,決して成り立たない変革であり,数字の上からも,国民全員が予防歯科の恩恵にあずかれば,社会福祉費が1/5に圧縮されるとの試算があります.消費増税の回避どころでなく,そもそも社会福祉費に当てられるとして法案化された消費税自体がいらなくなります.ところで,現状の健康保険制度では,名ばかりで,予防的検診すら認められておりません.痛くて辛い,すでに罹患してしまった病気に支払うお金を減らし,浮いたお金で列島を花と緑でいっぱいにしませんか?現在,予防的検診が禁止されている健康保険.予防歯科の発展の可能性は,いつに自費での自由診療である矯正治療においてのみ可能であると言えます.

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  1. セファロって何?
  2. セファロの歴史
  3. セファロの目的 A) 形態分析による矯正歯科診断・抜歯基準・矯正治療方針の立案 B) 矯正治療前後の比較による矯正治療効果の判定 C) 成長量・アゴの成長発育方向の判定 D) 矯正治療結果の安定性の判定

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「矯正歯科専門医:鎌倉 dentofacoでの診療後にBaan-hua-donで昼食:最終回」

"バーン・フア・ドン"

https://kamakura-baan-hua-don.business.site/

矯正歯科専門医 : カマクラデントフェイシャルオーソピディクス=矯正歯科鎌倉 dentofacoでの診療前後の食事をお勧めしてきました.その最後を飾るのは,奥さんがタイ人のバーン・フア・ドン(フアドン村).本格的タイ料理専門店です.

場所は,ちょっとわかりづらいので,順を追ってご案内させていただきます.カマクラデントフェイシャルオーソピディクス=矯正歯科鎌倉 dentofacoでの診療後,駅まで戻ってください.横断歩道を渡りきって,改札前を右折.表駅から地下道を抜けてすぐ,裏駅に出る手前ショコラティエの階段をお借りして,線路に並走するソンベカフェのある道に出てください.大船方面に進み,少し行ったところが,”バーン・フア・ドン”・・・です.

"バーン・フア・ドン"
“バーン・フア・ドン”
"バーン・フア・ドン"
“バーン・フア・ドン”

写真の本格的センレック・トムヤム・クン(トムヤム・クンとだけ言うとご飯のが来ます).・・・他,ガパオ・カオマンガイ・ガイパッポンカリー・・・など何を食べても美味しくて安い.辛い者が苦手な方も,頼めば加減してくれます.

アミューズの生春巻き無料です
アミューズの生春巻き無料です

おすすめは麺類ですが,トムヤムヌードルも端麗なチキン味のヌードルも.センレック=普通面,ヤイ=太麺から選べます.

矯正歯科専門医=カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco 診療前のランチとして,鎌倉野菜と湘南地魚を中心に紹介してまいりました.まだまだ紹介したいお店はあるのですが,消費税の増税にストップできるばかりでなく,廃止しても御釣りが来る予防歯科の受診率は伸びず,一般歯科医による矯正治療からの健康被害は増え続けています.そろそろ本論に戻って氷山に向かいひたすら進むタイタニックな歯科界の正常化を微力ながら進めてまいります.

また,あらためて,夕刻に診療を終えた方達に,ディネや素敵なバーなどご紹介させていただきたく存じます.

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「矯正歯科専門医 : 矯正歯科鎌倉 dentofacoでの診療前にOXIMORONで昼食」

OXIMORONキーマカリー

https://www.oxymoron.jp/

これまで矯正歯科鎌倉 dentofacoでの診療後の食事をお勧めしていたのに,今回はなぜ今回に限って診療前なの?・・・って不思議に思われた方も多いかと存じます.

その理由は?矯正治療に際して,歯を動かす駆動力となる,チェーン状のゴムが,ターメリックの色素の染まって,黄色くなるから・・・.前々から矯正材料業者に”どうにかならないの??”・・・って聞いていたけれど,どうしてもダメのようです.

禅宗のお坊さま袈裟は黒ですが,真言密教の御坊さま黄色い袈裟をつけていらっしゃいます.これは,ターメリックで染められたもの.ターメリックには,なんでも,魔除け効果があるそうです.

矯正治療の駆動力CK
矯正治療の駆動力CK

(若いドクターや業者の方々は,上記すべてをCKと称んで,ロングだのショートって言っていますが,ウイルソンが最初にモジュール矯正を提唱した際に定義したのは,コンティニューがCK.ショートはC1, ロングはC2等.念のため )

対策としては,

1) 治療前にまとめて食べる
2) 染まったらゴムを変えに来る
3) 気にしない

・・・等ありますが・・・

一人の患者さんなど,70過ぎで,歯列矯正をフィニッシュした美的観念をお持ちの方でしたが,装置撤去=ディブレース後,

“先生,鎌倉でどこか美味しいカレー屋さんない??”

なんでも2年間の矯正治療期間中,ただの一度も,カレーを召し上がらなかったとか・・・涙が出そうになりました.

“ありますありますOXIMORONです” https://www.oxymoron.jp/

OXIMORON

・・・とは,小さな巨人みたいに相反する内容をもつ言葉を組み合わせる表現法.PC内辞書には,”「公然の秘密」「永遠の一瞬」「輝く闇」などが挙げられています.=矛盾撞着語法。矛盾形容語法”

小町通りの先の方にある”OXIMORON本店”と,
表駅から地下道をくぐって,裏駅に出て,市役所に向かって進み,仲の坂を左に見て信号を右折.KINOKUNIYA駐車場の正面が”OXIMORON御成店(閉店)”・・・です.

写真のキーマカリーとそぼろカレーは両店共通ですが,チキンカリー,季節のカリーは本店でしかいただけません.無添加無化調,お米も,伊勢神宮に献上される,”ひかり農園”製.中辛・大辛・激辛・激激(ちなみに著者は激激)選べます.

オキシモロン小町店・御成店両店でいただけるそぼろカリー
オキシモロン小町店・御成店両店でいただけるそぼろカリー

食前に自家製ゆずスカッシュ(風邪のひきはじめに特におすすめ)もしくはジンジャーエール.食後にマイルドもしくはストロングブレンドの珈琲がおすすめ.

矯正歯科専門医=カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco 診療前のランチとして,鎌倉野菜と湘南地魚を中心に紹介してまいりました.

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「矯正歯科専門医 : 矯正歯科鎌倉 dentofaco診療後の昼食に・・・ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」song-be-cafe.com/

“冒頭画像は豚バラ肉のフォー”

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」オーナーウジさんと著者
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」オーナーウジさんと著者

2001年8月にオープンして約17年。素朴でゆったりとしたアジアの雰囲気とおいしさを伝えています。

・・・店内では,曜日によっていくつかのお店がシェアする形で営業しています.オーナーのウジさんの営業は木・金・土・日・月だったかな?

アジアや地元鎌倉周辺の雑貨も販売。ライブ、映画上映、講演などのイベントも頻繁に行っています。また『人や自然と繋がり合い持続可能な whole foodや無添加無農薬,憲法勉強会など心身の健康と平和に真剣に取り組んでいます.

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」角煮丼
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」角煮丼

屹度矯正歯科専門医カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco院長は,この16年間,昼食には自宅以上に,ここに通った気がします.場所は,矯正歯科鎌倉 dentofaco診療後,森ビル出口を,八幡宮方面に左折.二の鳥居左折,小町通りを横切り,ヴィヴを右に見て,前方踏切を渡ってすぐ左側.

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」鎌倉野菜のフォー
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」
鎌倉野菜のフォー

鎌倉ソンベカフェの看板犬「ぎゅうどん」.アジアの食堂にありがちな,入口右の段ボールにいつも寝ていたぎゅうどん。数年前,16歳を迎える誕生日の2日前、老衰のために天国へと旅立ちました。

「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」看板犬キュウドン
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」看板犬キュウドン
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」看板犬キュウドン
「ソンベカフェ SÔNGBÉ CAFE KAMAKURA」看板犬キュウドン

狸汁みたいに四つ脚を持たれて,宙吊りにされても,なされるがまま.ウジさんがチャリで,ギュウチャンが小走りで併走する姿も見られなくなりました.ちょっとさみしい.

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  1. セファロって何?
  2. セファロの歴史
  3. セファロの目的 A) 形態分析による矯正歯科診断・抜歯基準・矯正治療方針の立案 B) 矯正治療前後の比較による矯正治療効果の判定 C) 成長量・アゴの成長発育方向の判定 D) 矯正治療結果の安定性の判定

矯正歯科=歯列矯正についてもっと知りたい方は : http://dentofaco.jp

矯正歯科=歯列矯正のメール相談 : kamakura@dentofaco.jp

セコンドオピニオンもしくは来院相談 : call : 0467-22-6702

矯正歯科 : 鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正
カマクラデントフェイシャルオーソピディクス
鎌倉市小町1-5-21森ビル3F
call : 0467-22-6702
E-mail : kamakura@dentofaco.jp
URL : http://dentofaco.jp
院長:矯正歯科専門医 山本一宏
日本矯正歯科学会認定医・矯正歯科専門医
日本歯科矯正専門医認定機構(JBO)認定矯正歯科医
日本歯科矯正専門医学会(JSO)会員
日本矯正歯科協会(JIO)正会員
日本成人矯正歯科学会認定医
American Dental Association,
American Association of Orthodontists &
World Federation of Orthodontists, Member

「矯正歯科専門医の紹介する鎌倉坂の下にある三留商店」

鎌倉坂の下三留商店

https://dentofaco.sixcore.jp/blog/

・・・では,矯正歯科専門医=カマクラデントフェイシャルオーソピディクス・山本歯科・矯正=矯正歯科鎌倉 dentofaco 診療後のランチの紹介として,鎌倉野菜と湘南地魚を中心にいくつかのお店を紹介してまいりました.・・・ところで,湘南鎌倉といえば,外せない老舗の名店.紹介せずにはすみません.

鎌倉がまだ今のような観光地ではなく,軽井沢のような,外国人達の避暑地だった頃からあったグロサリーストアが,坂の下にある三留商店.創業明治15年.現在のオーナーで実に4代目.KINOKUNIYAやTanto tempo もまだなかった頃から,舶来の逸品を扱っていたばかりでなく,地元の文化にも貢献し,毎年9月18日正午から御霊神社例祭として行われる面掛行列.翁の正体はこのご主人です.

面掛行列翁
面掛行列翁
面掛行列翁
面掛行列翁
面掛行列翁はらみっと
面掛行列翁はらみっと

看板犬のちょっとメタボな柴犬=クウチャンも,老舗の一部となって,多くの食材のパッケージを飾ります.

鎌倉坂の下三留商店看板犬クウ
鎌倉坂の下三留商店看板犬クウ
鎌倉坂の下三留商店看板犬クウアイテム
鎌倉坂の下三留商店看板犬クウアイテム

SHIBA-INU LIFE =【取材・看板犬】わがままボディの柴犬クウ『三留商店@鎌倉』

【取材・看板犬】わがままボディの柴犬クウ『三留商店@鎌倉』

・・・から

著者的には,玉姫殿の醸す射さないお酢=玉姫酢,飲料用・料理用・フランベ用各種酒.出汁醤油などが出色です.

三留商店は,坂の下は,極楽寺坂を長谷に下ったあたり,鎌倉野菜で紹介したブーランジェリー新店アンサンブルの正面にあります.

矯正歯科鎌倉 dentofacoでは・・・

ロハスにB= Beauty を加えた

LOBHAS= Life of Beauty, Healthy and Sustenability= 美しく健康で持続可能な生活のための,

L= Life を D= Dentistry= 歯科医療に変えた

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  2. セファロの歴史
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「矯正歯科専門医 : 矯正歯科鎌倉 dentofaco診療後にCAZAMA=湘南地魚編」

「矯正歯科鎌倉 dentofaco診療後にCAZAMA=湘南地魚編」

矯正歯科鎌倉 dentofaco 開院時,1983年に,湘南・鎌倉にイタリアンレストランは,数えるほどしかありませんでしたが,先だってざっと数えてみたとこる,行ってみた所だけでも25店舗はくだらないようです.

鎌倉野菜
鎌倉野菜

このイタリアン激戦区の湘南・鎌倉が,全店黒字で潤っているのはいつに鎌倉野菜と湘南地魚のおかげと言っても過言ではないでしょう.食べログとかではなしに,いっぺん自分なりにランキングでもしてみようかと思いましたが,今回は,まず,湘南地魚ということで,紹介させていただくのは「魚介伊料理 Cazama カザマ」☎︎ (0467)24-3633

「魚介伊料理 Cazama カザマ」
モーレアに似た風が吹くアレー

所在は,大町ですが,ちょっとわかりづらい所ですので,詳しくお伝えさせていただきます.少し努力して行き着いても十分甲斐があるお店です.

「魚介伊料理 Cazama カザマ」・・・は,先だってお伝えした,鎌倉マルシェ=レンバイの先の大町交差点を横須賀線の高架手前で,斜め左に入って,滑川にかかる赤い橋を渡って,画材屋さんとペンキ屋さんを過ぎて,生地屋さんのスワニーの手前のアレーの奥にあります.ちょっとモーレアにでもありがちな素敵なアレーで,入り口には七里ガ浜二丁目在住のサーファー鈴木さんの奥様が営む可愛い雑貨屋さんがあります.それとホビットの夫婦の営む天然酵母のパンやさんも.ここのパン塩はあのゲランドと使った本格派.

おしどり夫婦で営む「魚介伊料理 Cazama カザマ」・・・は,ほとんどのイタリアンレストランにありがちな,プロシュートもサルーミもボロネーゼもタリアータもありません.メニューはすべて魚介,それも湘南地魚.丁寧に調理された心のこもった料理です.

「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト1」
「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト1」
「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト2」
「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト2」
「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト3」
「魚介伊料理 Cazama カザマ=アンティパスト3」

シェフのご主人は,葉山のピスカリヤ出身で,本場シチリアでの経験をお持ちの方です.診療後の昼食にいかがでしょうか?本場シチリアのトマトソースは干しぶどうを入れるので,少しジャリジャリするのですが,ここでは日本人の食感に合わせ抜いてあります.

矯正歯科鎌倉 dentofacoでは・・・

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「矯正歯科専門医の紹介する仲の坂・鎌倉での生活=湘南地魚編2)」

「仲の坂・鎌倉での生活=湘南地魚編2)」

たった今,仲の坂での昼食が終わって,矯正歯科鎌倉 dentofaco に戻ってきました.これから午後の診療です.

「仲の坂・鎌倉での生活=湘南地魚編2)」
「仲の坂・鎌倉での生活=湘南地魚編2)」

仲の坂のいいところは,長いアプローチから超高級料亭に見え,観光客が敬遠し,ほぼいつでも並ばずに入れること,夜遅くまでやっていること(8時オーダーストップ9時閉店).木曜が休みなこと(矯正歯科鎌倉 dentofacoも隔週で休み).日曜祭日は,中休みなく通しでやっていること.など・・・.

「仲の坂・鎌倉での生活=板長加藤氏」
「仲の坂・鎌倉での生活=板長加藤氏」

でも一番はやはり,地産地消.その日に浜に上がった鯵・しらす・烏賊などなど浜から直接届く=キャッチ・オブ・ザ・デイで調理されるということ.ところで価格は刺身定食始め,鯵・カキフライなどほとんどの定食が1730円.シラス定食は1400円.刺身とフライのセットも可!

「仲の坂・鎌倉での生活=シラス定食4人前」
「仲の坂・鎌倉での生活=シラス定食4人前」

板長は矯正歯科鎌倉 dentofaco院長と同い年.かれこれ35年の付き合い.昭和期最後の鎌倉文士三木卓氏もお気に入りとかで,お見かけします.仲の坂は,鎌倉駅西口(裏駅・矯正歯科鎌倉 dentofacoとは反対側)改札を出て,市役所やKINOKUNIYA方面に向かって,みずほ銀行手前路地を左に折れたところにあります.診療後の食事にご利用ください.

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